05/05の日記
11：40
とんぺい焼き(^o^)
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材料☆
ヒレ肉、キャベツ、卵、塩こしょう、ソース、マヨネーズ
1.ヒレ肉を細く切り塩こしょうで下味を付ける
キャベツを千切りにする
２.1をフライパンで焼いて皿にとる
３.卵をフライパンで丸く焼き2を包み形を整えたらできあがりです(^^)d
感想☆
関西人にはお馴染みの料理です！
関東の方はとんぺい??って感じかな。
普通は豚バラを使うけど家にあったヒレ肉を使いました！
美味しいので作ってみてね(^∀^)
卵に火が通ってから包むのがポイントです！
と言いつつ二回作って一度失敗しました(--;)
半熟に挑戦したらグチャってなった(;o;)
まぁ味は変わらないからいいや←プラス思考の味菜です(^^)vテヘッ
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